bencede
New member
Nisan ayı sonlarından Mayıs ayının sonuna kadar Çameli’nde bol bol toplanan kuzugöbeği mantarı, bölge halkının hem iktisadına katkı tıpkı vakitte sofralarına katkı sağlamaya devam ediyor. Hafta sonlarının yanı sıra Ramazan Bayramı tatilini de fırsata çevirenler, kuzugöneğinin çokça bulunduğu Elmalı, Karabayır, Kirazlıyayla ve Sarıkavak mahallerindeki dağlık ve ormanlık alanlara akın etti. Topladığı kuzugöbeğini kilosu 500 TL’ye kadar gelen tüccarlara satan vatandaşlar, aile bütçesine ekonomik taraftan de büyük katkı sağlıyor. beraberinde büyük bir besin deposu olan kuzugöbeği, alışılmışın haricinde bir tat olarak başka bir lezzet sunuyor.
Kuzugöbeğini bulup dolmasının yapan Nermin Uysal, “Kuzugöbeği mantarını daima soğanla kavurup yumurtalarsınız, bu defa bir değişiklik yapın ve ziyafete dönüştürün. Denemenizi tavsiye ederim. Hele içini fazla yapıp pilav üzerinde sunumu daha hoş olur” dedi.
Kuzugöbeğini bulup dolmasının yapan Nermin Uysal, “Kuzugöbeği mantarını daima soğanla kavurup yumurtalarsınız, bu defa bir değişiklik yapın ve ziyafete dönüştürün. Denemenizi tavsiye ederim. Hele içini fazla yapıp pilav üzerinde sunumu daha hoş olur” dedi.