Et, Makarna ve Ekmeğe Dev Artırım Yolda! İşte Merkez Bankası’nın Korkutan Raporu

bencede

New member
Her geçen gün temel besin mamüllerine yeni yeni artırımlar geliyor. Buğday fiyatlarının global piyasalarda son 9 yılın rekorunu kırmasıyla birlikte, ülkemizde kuraklığa sebep olurken buğday üretiminin önemli oranda düşmesine ve TL’de ön plana çıkan tarihi bedel kayıpları makarna, un ve ekmek fiyatlarını etkilemeye devam ediyor.

KRİTİK TAHLİL ÇALIŞMASI YAYINLANDI

Merkez Bankası, (TCMB) yem meblağlarında görülen artırımlar sebebiyle kırmızı ve beyaz etin yanı sıra yumurta, süt ve süt besin mamüllerinde de yeni artırım riski meydana geldiğini deklare etti. Merkez Bankası, buğday ve yem fiyatlarında besin enflasyonun tesirini ortaya çıkaran kritik bir tahlil çalışması yayınlandı. Bu çalışmada yer alan, önümüzdeki devirde yaşanacak besin artırımlarına ait şöyleki tespitler yapıldı:


2020 yılında meydana gelen kuraklık ve döviz kurunda görülen artış ile bir arada ekmeklik buğday meblağları yükseliş eğilimine girmiştir. Devam eden jeopolitik görünüm, milletlerarası buğday fiyatları ve tedarik sıkıntıları kanalıyla ekmek, makarna, un, bulgur ve fırın eserleri üstündeki riskleri canlı tutuyor. Rusya-Ukrayna savaşının tesiri ile 23 Şubat-18 Nisan tarihleri içinde yurtiçi ekmeklik buğday meblağları yüzde 28.3 düzeyinde artış gösterdi.

Teknik iddialar doğrultusunda yurtiçi buğday fiyatlarındaki yüzde 10 oranındaki bir artışın tüketici ekmek-tahıl enflasyonuna yansımasının 4 aylık bir süre içerisinde 6 puan civarında olduğuna işaret ediyor. 23 Şubat-18 Nisan tarihleri içinde buğday fiyatlarının yüzde 28.3 arttığı ele alındığında, öteki faktörlerin (kur, mazot, tedarik zinciri) tesiri sabitken bu gelişimin ekmek tahıl kümesine muhtemel ek etkisinin 17 puan civarında olacağı hesaplanmaktadır.


Merkez Bankası, yapılan çalışmasında, tahıl ve yağlı bitkilerde meydana gelen fiyat yükselişleri yurtiçi yem meblağlarını, kırmızı ve beyaz et, yumurta ile süt ve süt eserleri üzerinde artırım baskısı oluşturduğunu deklare etti. Çalışmada, “Bu durumu dikkate aldığımız vakit jeopolitik gelişmeler dış fiyat baskıları kanalıyla tüketici besin fiyatları üzerinde kayda bedel tesirler oluşturuyor” denildi.
 
Üst