bencede
New member
2 bin 300 rakımdaki Anzer Yaylası’ndan hasat edilen Anzer Balları’ndan alınan numunelerin Rize Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü gruplarınca kalite denetimleri yapılmak üzere Hacettepe Üniversitesi’ne gönderilmesinin akabinde denetimden geçen ballar dolum yapılarak mühür ve coğrafik işaret bandrolü de yapıştırılarak ambalajlandı. Satışa hazır hale getirilen ballar arıcılara teslim edildi. Arıcılar Anzer Balını satmak için 2 bin TL’den raflara dizdi. Anzer Balının coğrafik işaret almasıyla birlikte bala daha epeyce talebin arttığını tabir eden Selehattin Deniz, “Yaklaşık 20 yıldır arıcılık yapıyoruz. Resmi olarak coğrafik işaretli Anzer balı üreticisiyiz. Bu sene genel olarak hava kuralları fazlaca uygun ve fazlaca hoştu. Anzer balımızın resmi fiyatı 1 kilogramı 2 bin lira, yarım kilosu bin lira, 250 gramı da 500 liradır. Coğrafik işaret aldıktan daha sonra taklitçilerden daha epeyce kurtulduk. Coğrafik işaretin taklidi olmuyor. Coğrafik işaret aldıktan daha sonra tüketiciler coğrafik işaretli Anzer balı talep etmeye başladılar. Anzer balına yurt haricinden bilhassa Arap ülkelerinden istek oluyor” sözlerini kullandı. Anzer balının coğrafik işaret ile birlikte mühürlenmesiyle tüketiciler için balın daha sağlam olduğunu belirten Deniz, “Özellikle tüketicilerimizden coğrafik işaretli balları almalarını talep ediyoruz” dedi.