Çeşme’nin sakızı dünyaya açılıyor

bencede

New member
İZMİR’in Çeşme ilçesindeki sakız üretimin arttırılması hedefiyle hazırlanan ‘Çeşme’den Sakız Damlıyor’ projesi kapsamında bu yıl üçüncü sefer sakız ağaçlarının hasada hazırlık merasimi gerçekleştirildi. Merasime, Çeşme Belediye Lideri M. Ekrem Oran’ın yanı sıra lider yardımcıları, belediye meclis üyeleri, yerli üreticiler ve hayli sayıda vatandaş katıldı. Belediye Lideri Oran burada yaptığı konuşmada, “Damla sakızı insan sıhhati açısından olduğu kadar, ülkemizin ekonomik girdisi açısından da büyük kıymete sahip. Sakız ağaçlarının korunması, çoğaltılması, gerekli aşılamalarla verimliliğin artırılması çalışmalarımız da bu çerçevede bizim için fazlaca kıymetli. Sakız bizim için stratejik bedeli yüksek bir eser. Sakız Adası’nda yalnızca 150 kilometrekarelik bir alanda, Çeşme Yarımadası’nda ise 250 km metrekare her alanında yetişiyor. Sakız Adası’nın 10 katı potansiyele sahibiz. Sakızın yaygınlaştırılması için tahsislerin bir an evvel hayata geçmesi gerekiyor. Bugüne kadar 12 bin sakız fidanı yetiştirdik. Bu yıl 50 kg damla sakızı ve 4 litre sakız yağı ürettik, özel dalla bir arada şu anda 2 farklı üniversitenin farmakoloji kısımlarına Tubitak’a Çeşme sakızı ile katıldık” dedi.


AĞAÇ SAYISI ARTTI

Oran kelamlarına şu biçimde devam etti: “Reçinesi ve yağı ile yıllık 180 milyon ’yu aşan gelir potansiyeli olan sakız üretimi konusunda attığımız adımlar bugüne kadar monopol pozisyonunda olan komşumuzda nasıl yankı yarattığını gördük. Geçtiğimiz yıl Ege Orman Vakfı ile imzaladığımız protokol kararında sakız ağaçlandırma alanlarımızı geliştiriyoruz. Başlangıçta bin 700 olan sakız ağacı sayımızı kısa müddette 2 binin üzerine çıkardık. Çeşme’nin önemli dondurma üreticileri o meşhur sakızlı dondurmalarını geçtiğimiz yıl bu toprakların sakız mahsülünden ürettiler. Çeşme’nin endemik türleri ile de marka bedelini arttıracak, toprağımızın korunmasını, mahallî zenginliklerimizin güçlenerek gelecek kuşaklara aktarılmasını sağlayacağız. Denizi, kumu, ağacı, toprağıyla, güler yüzlü insanlarıyla büyük sevdamız Çeşme için, gençlerimiz için, aydınlık yarınlarımız için mahallî kıymetlerimizi müdafaaya, geliştirmeye, Çeşme’nin büyük potansiyelini her alanda güçlendirerek Çeşme’yi doruğa taşımaya devam edeceğiz. Sakız hasadımız bereketli olsun.”

‘ÜRETİCİLERİN YANINDA OLACAĞIZ’

ÇEŞME Belediye Lideri Oran, üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini söyleyerek, “2020 yılında 60 üreticimize dağıttığımız cet tohumumuzun 500 dönüm alanda yapılan ekiminde 200 ton eser elde edilerek una dönüştürülmesini sağladık. Belediye işletmemiz ÇEŞTUR Halk Ekmek fırınında Karakılçık Buğdaylı ekmeği üreterek satışını sağlıyoruz. Pandemi kısıtlamaları ile pazar alanları daralan üreticimizden mamüllerini satın alarak mahsülün tarlada kalmaması için dayanak olduk. Ilıca otogar yanında pazartesi ve cuma günleri kurulan ‘Tarladan Sofraya–Üretici’ pazarımızda üreticilerimizin direk tüketici ile buluşmasını sağlıyoruz. Bölgemize has, verimliliği ile ünlü Sakız ve Kaçeli koyunlarının çoğaltılması için 23 dişi, 3 erkek koyunumuz satın alarak üretimine başladık. Üreticilerimize fiyatsız olarak dağıttımız anason tohumlarının 30 yıl ortadan daha sonra birinci hasatını geçtiğimiz hafta gerçekleştirdik. Üreticimize yeni pazarlar oluşturuyor, mamüllerini piyasanın üstünde fiyatlarla alım garantisi veriyoruz” tabirlerini kullandı.
 
Üst